Vor ein paar Tagen rief mich eine Redakteurin des WDR an und fragte, ob ich nicht Lust hätte mal wieder für den WDR vor der Kamera zu stehen. Ich muss ja zugeben, im ersten…
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Aus dem Garten auf den Teller ausversehen vegan Beilage Gemüsekram Rezepte Salätchen
Lecker Rotkohlsalat mit Orangen & Walnüssen
Ich darf heute das vorletzte Türchen in unserem X-MAS Boom Adventskalender öffnen. Jeden Tag öffnet hier ein andere/r Foodblogger*in ein leckeres Türchen und es sind schon so tolle Rezepte zusammengekommen. Etwas weiter unten habe…
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Aus dem Garten auf den Teller Brotaufstriche & Dips Gemüsekram Rezepte Vegetarisch
Panierte Spitzpaprika mit Gurke-Minze-Dip
Letztens habe ich in einer Zeitschrift ein Rezept für „Panierte Spitzpaprika“ gesehen und wusste sofort, das möchte ich gerne mal nachmachen. Meine Paprika im Garten sind leider noch nicht fertig, aber auf dem Markt…
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Aus dem Garten auf den Teller ausversehen vegan Feldarbeit Rezepte Salätchen Vegetarisch
Fenchelsalat mit grünen Bohnen & Haselnüssen
Ich pflanze ja seit vielen Jahren auf dem Meine Ernte Acker mein eigenes Gemüse an. Ein Teil ist dort ja vorgesät und einen Teil pflanze ich selber an. Unter anderem war in diesem Jahr…
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Aus dem Garten auf den Teller ausversehen vegan Gemüsekram Rezepte Suppen, Eintöpfe & Fonds Vegetarisch
Kürbis-Tomaten-Suppe mit Rosenkohlchips
Im Moment esse ich Kürbis hoch und runter, in allen Größen und Varianten. Besonders der Spaghettikürbis hat es mir in diesem Jahr angetan. Im letzten Jahr konnte ich vom Muskatkürbis nicht genug bekommen. Für…
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Aus dem Garten auf den Teller Brotaufstriche & Dips Feldarbeit Gemüsekram Rezepte Vegetarisch
Zucchini mal anders – Rezept für Zucchini-Butter
Die Gartensaison ist mal wieder im vollen Gange und das heißt auch, dass ich aktuell eine Zucchini nach der anderen ernte. Ich weiß nicht, was mich geritten hat, aber in diesem Jahr habe ich…
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Ich liebe den Sommer! Und das ehrlich gesagt nicht nur wegen der Sonne, sondern vor allem wegen der Gemüsevielfalt. Mein Feld wirft im Moment eine Ernte ab, die ich kaum alleine schaffe zu verarbeiten.…
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Aus dem Garten auf den Teller Brotaufstriche & Dips Gemüsekram Rezepte Vegetarisch
Radieschenpuffer mit Joghurt-Dip
Ich hatte letztens einen Videocall mit Julius, Katti und Jana & Lars und im angeschickerten Kopp kamen wir auf die Idee doch eine kleine „Blogparade“ zu starten unter dem Hashtag #pottgemüse. Die Idee dahinter…
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Aus dem Garten auf den Teller Gemüsekram Rezepte Vegetarisch
Pumpernickel-Omelett mit Spargel & Bärlauch
Aktuell arbeite ich seit knapp 2 Wochen aus dem Homeoffice. Es gibt vieles am Homeoffice was mich echt nervt, aber auch vieles was ich toll finde. Was besonders toll ist, ist dass ich mir…
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Aus dem Garten auf den Teller ausversehen vegan Beilage Gemüsekram Rezepte Salätchen
Rosenkohlsalat mit Walnüssen & Birne
Zunächst einmal wünsche ich euch ein frohes und neues Jahr 2020! Ich hoffe, ihr seid alle gut reingekommen. Ich hatte einen ganz entspannten und schönen Start ins neue Jahr, mit lecker Essen und lieben…